Gennaro A.

Durante quest'esperienza lavorativa ho svolto diverse mansioni in ambito culinario, la cosa più importante che ho assimilato, al di là delle tecniche professionali di tale ambiente specifico, sono le competenze che ne ho ricavato, come ad esempio quella di lavorare in maniera coordinata e collaborativa con un team a prescindere da chi mi trovo di fianco; quella di rispettare delle regole stabilite da un  leader (chef); quella di rispettare degli orari di lavoro e di essere flessibile al possibile cambiamento di quest'ultimi; l'essere flessibile non solo per gli orari ma anche per eventuali spostamenti orizzontali riguardo le mansioni da svolgere (tra i vari settori della cucina); quella di rispettare delle scadenze per il raggiungimento di un risultato/completamento di un lavoro; infine quella di interagire con la clientela